MauiSU mit den Sorten Golden Granulated, Demerara, Light Muscovado und Dark Muscovado werden allesamt aus Zuckerrohr nach alter traditioneller Art auf Mauritius produziert. Charakteristisch für unsere Sorten ist ein karamellähnliches Aroma mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Verwendungsmöglichkeiten als wunderbare Zutat für viele Speisen und Getränke.MauiSU dagegen bietet Ihnen gerade mit den Feucht-Zuckersorten Light Muscovado und Dark Muscovado einen erstklassigen naturbelassenen Zucker. Durch die noch anhaftenden feuchten Melasseanteile enthalten diese Zuckersorten noch Spuren von Mineralien, Eisen, Magnesium und Calcium sowie B-Vitamine. Deshalb gilt er als vollwertiges Lebensmittel.